Действительно ли фруктоза опасна?

В мае 2009 года доктор Роберт Люстиг, профессор детской эндокринологии, выступил с речью под названием "Сахар: горькая правда". Позже, в том же году, его речь набрала миллионы просмотров на YouTube и вызвала волну комментариев и ажиотажа в пищевых и медицинских кругах, когда речь зашла о сахаре и, более конкретно, о фруктозе. В своей речи доктор Люстиг связывает потребление... Продолжить чтение Опасна ли е наистина фруктозата?

ru_RURussian