Etichetă: zahăr

Dr. Katharina Dalton, care a îmbunătățit cu succes calitatea vieții pentru mii de femei - inclusiv multe cazuri dificile cu probleme neurologice - prin îmbunătățirea funcției progesteronului la acestea. Am aflat din cartea ei "O dată pe lună" despre cerința ei de măsuri dietetice specifice pentru pacientele sale "regulile" biochimice/metabolice ale Dr. Dalton pentru îmbunătățirea funcției progesteronului... Continuă lectura „Правила“ за по-добро усвояване на прогестерон от д-р Катарина Далтън

În mai 2009, Dr. Robert Lustig, profesor de endocrinologie pediatrică, a ținut un discurs intitulat "Zahărul: adevărul amar". Mai târziu în acel an, discursul său a ajuns la milioane de vizualizări pe YouTube și a provocat un val de comentarii și agitație în cercurile din domeniul alimentar și al sănătății în ceea ce privește zahărul și, mai precis, fructoza. În acest discurs, Dr. Lustig asociază aportul... Continuă lectura Опасна ли е наистина фруктозата?

În afară de miturile din jurul grăsimilor saturate, se pare că carbohidrații sunt următorul macronutrient care a fost interpretat greșit în ultimii ani. Evitarea sau restricționarea carbohidraților nu este un mod sustenabil de a mânca sau un stil de viață sănătos. Carbohidrații adecvați sunt un element vital pentru un metabolism rapid, un echilibru energetic și o viață fericită. Da, dacă reducem sau excludem carbohidrații din... Continuă lectura Кейт Диъринг за огромната значимост на въглехидратите