Противоречива или не, темата за истински полезните мазнини заема почетно място в теориите на д-р Рей Пийт. Видът мазнини, които ще предпочетем за своето хранене са от ключово значение за постигането на бърз метаболизъм, а оттам и на желаните подобрения в здравето ни. Според д-р Пийт именно наситените мазнини са тези, които носят най-големи ползи… Poursuivre la lecture Наситените мазнини и ползите им за здравето