Předmluva: Tato publikace má být průvodcem pro ty, kteří chtějí vědět, co a jak změnit ve svém životě na základě poznatků získaných ze studií Dr. Raymonda Peeta v oblasti výživy a každodenních postupů pro zdraví, pohodu a ochranu.
ÚVOD: Všimněte si, že v práci Raye Petea se toho moc nedoporučuje, snad s několika výjimkami, jako je vyloučení polynenasycených tuků a snaha omezit příjem škrobu, nebo alespoň dbát na to, aby byl dobře uvařený a konzumovaný s tukem.Termíny jako "peatariánský" a "peatariánský" se někdy používají neznalostně nebo nezodpovědně k popisu věcí, které jsou v souladu s poznatky Dr. Peeta, protože naznačují, že Ray Peet nebo ti, kteří s jeho prací souhlasí, vytvořili přísný protokol, který vyžaduje naprostou poslušnost, aby byl kvalifikován jako úspěšný, což je daleko od pravdy.
Na tomto dokumentu se pracuje a bude se aktualizovat a doplňovat.
Obsah
1.Základní principy a postupy
2.Potraviny
3.Aditiva
4.Voda a nápoje
5.Cvičení
6.Ostatní
6.1. Terapie červeným světlem
6.2. Uzemnění a elektromagnetické pole (EMP)
6.3. Ozařování rádiovými vlnami
6.4. Zvyšující se hladiny CO2
1. Základní principy a postupy
Ray Pete o rychlosti metabolismu:
"Udržování rychlosti metabolismu je klíčové a existuje mnoho způsobů, jak toho dosáhnout."
Základní principy, které je třeba zvážit:
*Snažit se zvýšit tělesnou teplotu zlepšením metabolismu a vyhýbat se látkám, které potlačují funkci štítné žlázy, čímž snižují tělesnou teplotu a narušují metabolismus.
*Úplná abstinence všech polynenasycených tuků (PUFA).
*Snížení obsahu esenciálních mastných kyselin (EFA)
* Pravidelné zařazování hovězích jater a dalších orgánových mas do jídelníčku
*Pravidelné měření tělesné teploty
* Pravidelně si kontrolujte puls
*Střední až velké množství sacharidů
45-65% denních kalorií
*Střední množství bílkovin
Průměrně 80-100 g denně
10-35% denních kalorií
*Nízké až střední množství nasycených tuků
8-20% denních kalorií
* Pití tekutin při žízni
Pokročilé postupy, které je třeba zvážit
Zařazení:
*Téměř úplná redukce škrobů s některými výjimkami
*Používání cukrů (sacharózy, laktózy a fruktózy) a plně nasycených tuků ke zlepšení metabolismu.
* Snížení podílu svaloviny jako hlavního zdroje bílkovin a její nahrazení želatinou a mléčnými výrobky.
*Doplnění hormonů štítné žlázy, vitaminu K2, vitaminu D3 a aspirinu
*Terapie červeným světlem (635 až 700 nm) a infračerveným světlem (880 nm).
Dvakrát až třikrát týdně po dobu 15 minut nebo déle
* Dýchání do papírového sáčku nebo zadržování dechu pro zvýšení hladiny CO2
Dvakrát až třikrát denně po dobu jedné až dvou minut nebo déle.
*Vyhýbání se škodlivým potravinám, které potlačují štítnou žlázu, a zařazování potravin, které štítnou žlázu podporují.
*Hormony, které je třeba snížit a/nebo se jim vyhnout:
>Kortizol
>Serotonin
>Estrogen
>Prolaktin
>Melatonin
>Růstový hormon
* Látky, které je třeba omezit a/nebo se jim vyhnout:
>Oxid dusný
>Histamin
2. FOOD
Ray Pete o polynenasycených mastných kyselinách:
"Z chemického hlediska jsou tyto oleje velmi toxické právě díky polynenasyceným tukům. Tyto nenasycené oleje se nacházejí ve velmi vysokých koncentracích v mnoha semenech a v tuku zvířat, která se živí stravou, jež je obsahuje. Čerstvé oleje, ať už lisované za studena nebo konzumované jako součást živého rostlinného materiálu, jsou toxické ze své podstaty , nikoliv že by je toxickými činily speciální průmyslové úpravy."
"Tyto toxické oleje se někdy nazývají "esenciálními mastnými kyselinami" nebo "vitaminem F", ale tento koncept olejů jako esenciálních živin byl kategoricky vyvrácen již před více než 50 lety."
"Kyseliny linolová a linolenová, "esenciální mastné kyseliny" a další vícenenasycené mastné kyseliny, které se nyní podávají prasatům k výkrmu ve formě kukuřice a sójových bobů, činí tuk zvířat chemicky rovnocenným rostlinnému oleji . Koncem 40. let 20. století se používaly chemické toxiny k potlačení funkce štítné žlázy prasat, aby přibývala na váze a přitom spotřebovala méně potravy. Když se zjistilo, že je to karcinogenní, zjistilo se pak také, že kukuřice a sója mají stejný antityreoidální účinek, což vedlo k vykrmování zvířat při nízkých nákladech. Tuky zvířat se stávají chemicky podobnými tukům v jejich krmivu, takže jsou stejně toxické a stejně výkrmné."
Ray Pete o škrobu:
"Pro lidi s opravdu citlivými střevy nebo špatnými bakteriemi by měl být škrob nulový... Škrob je méně škodlivý, když se jí s nasycenými tuky, ale stále je tučnější než cukry."
Ray Pete o poměrech živin:
"Poměr bílkovin, sacharidů a tuků by měl být asi tak třetinový, ale nejsem si jistý, jaký je ideál. Záleží na kvalitě každého z nich. Vyhnout se konzumaci škrobů a polynenasycených tuků a vyhnout se bílkovinám s velmi vysokým obsahem tryptofanu ... pak můžete bez problémů dosáhnout optima základních živin.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout nebo je vyloučit:
>Polynenasycené tuky
>Pesticidní oleje
>Ořechy
>Semena
>Sója
>Umělá zahušťovadla
>Carrageenan et al.
Potraviny, které je třeba omezit nebo se jim vyhnout:
>"Esenciální" mastné kyseliny (EFA)
>Rubínový olej
>Zelená listová zelenina s obsahem síry
Potraviny, které je třeba zahrnout:
>Mléko
>Mléko
> Syrové nebo pasterizované
> Plnotučné nebo nízkotučné
> Bez laktózy
>Syren
>Led
>Olej - středně těžký
>Dary moře
> Ústřice
> Horečka
> Rakovina
> Ryba obecná
>Scaridi
>Živá zvířata
>Teleško
>Hovězí játra
>Telová želatina
>Zvířecí ptáci
> Vejce
>Plody
>Portocali
>
>Papaya
>Mango
>Liči
>Česnek
>Dinya
>Kokosový olej
>Zelenina
>Bambusové stonky
>Morkovi
>Cartophi
>Chléb s kvasem
>Bílá rýže
> Houby
>Mass harina - kukuřičná mouka
>Podsladidla
>Med (fruktóza)
>Bílý cukr (sacharóza)
>Doplňky
>Sol
>Kavárna
3. Přísady
Ray Peat o čistotě vyráběných doplňků:
"Jakákoli přírodní potravina je extrémně čistá, zatímco jakákoli chemicky vyrobená přísada je obecně kontaminovaná."
Ray Peat pro doplnění aktivního uhlí:
"Před několika lety jsem slyšel o mexickém farmáři, který shromáždil prasata svých sousedů a choval je přirozenou cestou, přičemž do jejich stravy přidával dřevěné uhlí. Tím se pravděpodobně dosáhne téhož jako přidáváním antibiotik do stravy , které praktikují chovatelé prasat v USA na podporu růstu a efektivního využití krmiva. Dřevěné uhlí kromě toho, že váže a odstraňuje toxiny, je také silným katalyzátorem oxidační destrukce mnoha toxických chemických látek. V jistém smyslu posiluje působení ochranných enzymů střevní stěny a jater."
Ray Pete o doplňování aspirinu:
"Když se mě lidé s rakovinou ptají na doporučení, většinou si myslí, že si dělám legraci, když jim říkám, aby užívali aspirin, a velmi často si ho neberou, což se zdá být velmi silný kulturní předsudek."
"Polynenasycené tuky a prostaglandiny stimulují expresi aromatázy, enzymu, který syntetizuje estrogen, a aspirin snižuje produkci estrogenu.
Mnoho účinků aspirinu je tak protichůdných účinkům estrogenů, že by bylo lákavé předpokládat, že jeho "primárním účinkem" je potlačení estrogenů. Myslím si však, že je pravděpodobnější, že estrogen i aspirin působí na některé základní procesy zhruba opačným způsobem. "
"Ačkoli studie na zvířatech, které prokazují poškození žaludku aspirinem, často používají jednorázové dávky odpovídající 10 nebo 100i tabletám aspirinu, mírné podráždění způsobené běžnou dávkou aspirinu lze minimalizovat rozpuštěním aspirinu ve vodě. Žaludek si v průběhu několika dnů vytvoří toleranci na aspirin, což umožňuje v případě potřeby dávku zvýšit. "
"Aspirin chrání před několika typy toxicity, včetně excitotoxicity (glutamát), dopaminové toxicity a oxidační toxicity volných radikálů. Protože jeho účinky na mitochondrie jsou podobné účinkům hormonu štítné žlázy (T3), může současné užívání obou přípravků zlepšit produkci energie v mozku více než hormon štítné žlázy.
Hořčík, niacinamid a další látky chránící nervy působí společně.
Přídatné látky, které je třeba zvážit:
>Hormony štítné žlázy (T3 a T4)
>Testosteron
>DHT
>Pregnenolon
>Progesteron
>DHEA
>Aspirin
>Aktivní uhlík
>Vitamin K2
>Vitamin D3
>Vitamin A
>Vitamin E
>Komplex vitaminu B
>Hořčík
>Biotin
>Káva
4. Voda a nápoje
Ray Peat pro dostatečnou hydrataci:
"Žízeň je nejlepším vodítkem pro určení množství potřebné tekutiny."
Nápoje, které byste měli zvážit:
>Kavárna
>Tradiční Coca-Cola (s cukrem)
>Portokalová šťáva
Běžné chemické látky a kontaminanty obsažené ve vodě, které je třeba čistit a kterým je třeba se vyhnout:
>Chlor; chloraminy
>Fluorid
>Těžké kovy
Běžné metody filtrace vody, které je třeba zvážit při odstraňování chemických látek, kontaminantů a minerálů:
>Destilace
>Reverzní osmóza
Běžné metody filtrace vody, které odstraňují většinu chemických látek a kontaminantů, ale zachovávají minerály:
>Aktivní uhlík
5. Cvičení
Ray Pete o takzvaném "aerobním" cvičení:
"Nejsem si jistý, kdo vymyslel termín "aerobní" pro popis stavu anaerobního metabolismu, který se rozvíjí během zátěžového cvičení, ale má mnoho škodlivých důsledků. V pokusech se produkce T3 zastavila velmi rychle i při "subaerobním" cvičení, pravděpodobně v důsledku kombinace poklesu glukózy v krvi a nárůstu volných mastných kyselin. U zdravého člověka má odpočinek tendenci obnovit normální hladinu T3, ale existují důkazy, že i velmi dobří sportovci zůstávají v hypotyreózním stavu i v klidu. Chronické zvýšení kyseliny mléčné a kortizolu naznačuje, že něco není v pořádku. Pomalá srdeční frekvence naznačuje hypotyreózu. "
Ray Pete o mozkové činnosti a cvičení:
"V Rusku však fyziologové do svých výpočtů vždy zahrnují i mozek a ukazuje se, že procházka zajímavým a příjemným prostředím spotřebuje více energie než náročnější, ale nudnější cvičení. Aktivní mozek spotřebuje obrovské množství paliva. "
Cvičení, která je třeba zvážit:
>Koncentrické, anaerobní cvičení
>Zvedání závaží
>Činnosti, které vyžadují soustředění a stimulaci mysli.
>Umění
>Matematika
>Hudba
>Hodene
6. Další
6.1. Terapie červeným světlem
Ray Pete o terapii červeným světlem:
"Světlo, zejména červené, proniká do těla, potlačuje aktivitu volných radikálů a aktivuje klíčový dýchací enzym cytochromoxidázu, který je aktivován štítnou žlázou a který je deaktivován polynenasycenými tuky."
Produkty, jejichž nákup byste měli zvážit:
>Červená topná lampa
>660nm žárovka
>880nm žárovka
6.2. Uzemnění a elektromagnetické pole (EMP) Znečištění
Ray Pete o uzemnění těla:
"Jsem si jistý, že je výhodné mít nějaký více či méně přímý kontakt se zemí . "
Produkty, jejichž nákup nebo montáž je třeba zvážit:
>Zemní rohož
>Místní uzemňovací zařízení
>Zemní oblečení
6.3. Znečištění radiofrekvenčními vlnami
Ray Pete o tomto druhu znečištění:
"Velmi důležité je používat nejjednodušší, starší technologie, jako jsou dráty, nikoli Wi-Fi nebo Bluetooth."
6.4. Zvyšující se hladiny CO2
Ray Peat o oxidu uhličitém:
"Konečným produktem dýchání je oxid uhličitý, který je nezbytnou součástí životního procesu. Schopnost produkovat a zadržovat dostatečné množství oxidu uhličitého je pro dlouhověkost stejně důležitá jako schopnost uchovávat dostatek tepla, aby mohly v případě potřeby probíhat chemické reakce. "
Postupy, které je třeba zvážit pro zařazení:
>Zadržování dechu nebo zadržování dechu za účelem zvýšení koncentrace CO2
Dvakrát až třikrát denně po dobu jedné až dvou minut nebo déle.
Další informace:
Czech 
Bulgarian 
Romanian 
English 
French 
Polish 
Greek 
Serbian 
Turkish 
Russian