Калциев парадокс

Диетичният дефицит на калций води до поставяне на калций там, където той не принадлежи – в меките тъкани и вътре в клетките. Това се случва за сметка на нашите кости, увеличава се възпалението, пречи на производството на енергия и причинява дисфункции като хипертония, артериосклероза, диабет тип 2, невродегенеративни заболявания, затлъстяване, метаболитен синдром и дегенеративно ставно заболяване. Неподходящото калцифициране става по ирония на съдбата поради липса на калций. Това явление е известно като калциев парадокс.

Паратиреоидният хормон (PTH), произведен от паращитовидната жлеза, е регулатор на калция в кръвта. Ако хранителният калций не е оптимален, калцият в кръвта ще бъде дефицит и PTH ще се повиши. PTH увеличава абсорбцията на калций и извлича калция от костите, за да поддържа серумния калций, причинявайки загуба на кост. Тъй като костите губят калций, меките тъкани се калцират. Клетките също неуместно поемат твърде много калций, стресирайки клетката и водят до неефективно производство на енергия и млечна киселина, създавайки възпаление и фиброзни състояния. Хронично високият PTH допринася за калцификацията на меките тъкани, стреса, възпалението и депресираното клетъчно дишане. Дефицитът на калций има ясна връзка с високото кръвно налягане поради високия ПТХ. Излишъкът от натрий често погрешно бива обвиняван в хипертонията.

Месото, ядките, семената, зърнените култури и бобът имат високо съотношение фосфор / калций, което не е идеално за здравето на костите. Млечните продукти служат като усвоими източници на калций и имат високо съдържание на калций към фосфор, спомагайки за поддържане на PTH ниско. Ниацинамид и витамин А могат да помогнат за регулирането на фосфорния и калциевия баланс.

Яйчният черупка на прах е добър източник на диетичен калций, но трябва да се използва пестеливо поради потенциала на чревно дразнене. Винаги консумирайте прах от яйчена черупка с храна, за предпочитане съдържащ много наситени мазнини. Кафе, узрели плодове, портокалов сок, костен бульон и вани с epsom соли са препоръчителни източници на магнезий.

Функцията на щитовидната жлеза, терапията с прогестерон, натрий, въглероден диоксид и витамин К също играят жизненоважна роля в калциевия метаболизъм и здравето на костите. Кортизолът, пролактинът, естрогенът и серотонинът имат анти-костни характеристики и тези фактори трябва да бъдат сведени до минимум или компенсирани от веществата, които им се противопоставят (като щитовидната жлеза, прогестерон, желатин, DHEA и прегненолон).

Защитете здравето на костите, бъбреците и артериите, като поддържате ниско ниво на PTH с храносмилаем диетичен калций и други кофактори.

ro_RORomanian